Our Menu
Varmrätter
Hot & Smoky Baby Back Ribs 198 kr
Våra klassiska revben med Bbq-glaze, crispy fries & coleslaw.
Fish & Chips 195 kr
Koljafilé friterad i vår egen beer batter, dansk remoulad, crudité på fänkål & saffran.
Serveras med crispy fries
Entrecôte från Dalsjöfors 239 kr
Chilirostad färskpotatis, grön sparris, kronärtskocka, bearnaisesås & rödvinssås.
Steak Sandwich 219 kr
Smörstekt surdegsbröd toppas med Flankstek från Dalsjöfors, bladsallad, rucola, tomat, syrad silverlök, dijonnaise, kräm på västerbottenost, smörfrästa skogschampinjoner, baconströssel & färskriven pepparrot. Serveras med crispy fries.
Stekt Panerad ost 179 kr
Chilirostad potatis, tartarsås & surkål.
Rökt Makrillfilé 198 kr
Bladsallad, rucola, citron & ramslökskräm, ägg, grön sparris, färskpotatis, syrat äpple, picklade senapsfrön, dill, rädisa & västerbottenostgratinerat surdegsbröd.
Tofu sandwich 189 kr (Finns som vegan)
Marinerad friterad tofu på surdegsbröd toppad med gochujangdressing, salladsblad, syrad rödkål, sojapicklad shiitake, chilirostade sesamfrön, jalapeños & färsk koriander. Serveras med crispy fries.
Burgarmeny
100 % Nötkött serveras i Brioche med sallad, tomat, saltgurka, coleslaw och crispy fries.
Vi kan även erbjuda veganskt hamburgerbröd som är laktos- och glutenfritt.
Byt ut Crispy fries mot Padrones för 19 kr extra.
Enkel 195 kr / Dubbel 249 kr
Cheese & Bacon
Bacon-parmesandressing, amerikansk cheddarost, porterkaramelliserad lök & bacon.
BBQ
Tryffelmajo, Monterrey Jack ost, bacon, porterkaramelliserad lök & Bbq glaze.
Habanero & Jalapeñodressing, Pepper Jack ost, syrad silverlök, picklade jalapeños & nachochips.
Vagnhallen Crossfit burger 298 kr
Valfri trippelburgare med tillbehör.
Vegetariska / Veganburgare
Haloumiburgare 189 kr
Pankofriterad Haloumi serveras i Brioche med sallad, tomat, srirachamajjo & syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka & crispy fries.
Vegetarisk burgare 189 kr (Finns som vegan)
Krispigt friterad burgare på ekologiska kikärter i Brioche med tomat, sallad, jalapeñodressing, syrad silverlök & avokadokräm. Serveras med coleslaw, saltgurka & crispy fries.
Dessert
Klassisk Crème Brûlée 79 kr
Valrhona Dulcey tryffel 45 kr
1 kula valfri sorbet 35 kr
Hallon / Rabarber / Gröna äpple / Svart vinbär
1 kula vaniljglass med salt karamellsås 29 kr
Barnmeny
Serveras till barn upp till 12 år. Dryck och pinnglass ingår.
Alla rätter serveras med crispy fries.
Fish & chips 95 kr
Hamburgare 95 kr
Vegetarisk / vegansk burgare 95 kr
Haloumiburgare 95 kr